4 Makanan Ekstrim Indonesia

Pecinta kuliner di seluruh dunia pasti akan berburu makanan yang unik dan lezat. Mereka berburu tidak hanya untuk yang biasa, tetapi juga untuk yang ekstrim. Makanan ekstrem terkadang dibuat dari bahan yang tidak biasa. Makanan-makanan ekstrem itu mampu menarik antusiasme bagi sebagian orang untuk mencoba. Berikut ini adalah 4 makanan ekstrim Indonesia.

1. Ulat Sagu (Sago Caterpillars) in Papua

Papua memiliki keunikan seperti keindahan alam, budaya, adat istiadat, dan kulinernya. Jika Anda pergi ke Papua, jangan lupa mencicipi ulat sagu (ulat sagu). Mendengar nama saja akan membuat orang merasa jijik. Masyarakat lokal di Papua mengambil ulat sagu dari pohon sagu di hutan. Tapi jangan salah paham; kita tidak berbicara tentang pohon sagu yang hidup di sini, tetapi yang mati. Ulat sagu ini hanya hidup di batang pohon sagu busuk. Di ujung tubuh ulat sagu, ada tanda merah sebagai kepalanya. Biasanya ulat sagu akan dimakan mentah sebagai obat tradisional atau tonik. Tetapi jika Anda merasa jijik, Anda bisa memasak ulat sagu terlebih dahulu sebelum Anda memakannya. Makanan ekstrem dari suku Kamoro ini kaya akan nutrisi, terutama protein untuk tubuh.

2. Tokek Goreng (Fried Geckos)

Orang mencari hewan ini karena manfaatnya untuk menyembuhkan banyak penyakit. Maka tak heran jika harga hewan ini sangat mahal. Apa manfaat daging tokek? Diyakini dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti masalah kulit, asma, dan dapat meningkatkan stamina untuk pria. Sebuah tim peneliti yang dipimpin oleh Profesor Wang dari Universitas Hanan Cina pernah melaporkan dalam uji klinis, tokek menunjukkan efek positif pada tumor ganas. Orang-orang percaya kondisi mereka membaik setelah makan tokek.

3. Sate Ular Cobra (Cobras Satay)

Di Jakarta ada warung yang menjual makanan ekstrem menggunakan ular sebagai salah satu bahannya. Yang terkenal adalah sate kobra. Beberapa orang percaya bahwa daging kobra dapat mengobati berbagai penyakit seperti masalah kulit dan alergi. Selanjutnya daging ular berbisa juga dipercaya meningkatkan stamina pria. Maka jangan heran jika banyak pelanggan yang penasaran mengunjungi warung ini.

4. Kelelawar Goreng Bumbu Khas Manado (Fried Bats with Manado’s Secret Recipe)

Makanan ekstrem ini sangat terkenal di Manado (Sulawesi Utara) karena manfaatnya. Daging kelelawar akan digoreng bersama dengan kecap, cabai, lengkuas manis, dan jahe. Selain rasanya gurih dan renyah, kelelawar goreng juga dipercaya bisa menyembuhkan berbagai penyakit seperti asma dan alergi kulit.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *